按照《2022年贺州市长寿美食文化和名特优农产品主题周暨华润雪花啤酒电音节工作方案》的工作部署，为扩大“梦境黄姚·长寿贺州”、“国家 5A级旅游景区——黄姚古镇”文旅品牌的影响力，通过挖掘评定黄姚十大美食名店、黄姚十大必吃美食，打造“黄姚味道”特色美食品牌，丰富文化旅游消费业态，增强文化旅游产品供给能力，促进社会经济恢复发展，助推昭平县成功创建国家全域旅游示范区，决定举办2022年黄姚美食推广周暨黄姚特色美食评选活动。
（一）主办单位：昭平县人民政府 广西黄姚古镇旅游文化产业区管理委员会 广西贺州市农业投资集团有限公司（二）承办单位：黄姚镇人民政府 昭平县文广旅局 昭平县美食办（三）协办单位：广西烹饪协会 昭平县美食协会 黄姚古镇文化旅游有限公司 黄姚镇商会评选黄姚十大美食名店、黄姚十大必吃美食、黄姚美食推介官，举办美食展销和推介活动。黄姚十大美食名店评选
报名截止时间：2022年10月30日18时
报名方式：
地址：黄姚镇真武西路28-4号黄姚镇人民政府208办公室参赛对象：黄姚镇辖区内持证经营的餐饮企业（个体户）。参赛企业（个体户）必须创作3道以上不同的美食作品参加“黄姚十大必吃美食”的评比，否则不能参加“黄姚十大美食名店”的评选。
奖项设置：评出“黄姚十大美食名店”10家，每家给予奖金1000元和奖牌，并在此基础上从中推荐部分优秀特色名店申报广西桂菜名店。
附件：“黄姚十大美食名店”评选报名表
黄姚十大必吃美食评选
地址：黄姚镇真武西路28-4号黄姚镇人民政府208办公室参赛对象：黄姚镇辖区内持证经营的餐饮企业（个体户）。作品要求：所有美食作品（特色菜、特色小吃）须突出黄姚本土饮食文化，使用本地食材为主要原料，具有鲜明的黄姚特色。美食作品按2份（10人量）规格制作装盘，一份为展示评比份，一份为评委品尝份。作品送评时须加盖或覆盖保鲜膜以确保食品卫生安全，评选时方可打开。
评选方式：
① 专家评委打分，占总分60%。
② 大众评审团评分，占30%。专家评委评分后，根据作品得分排序，由县美食办10人、黄姚镇政府11人、黄姚产业区5人、黄姚古镇公司5人、村代表19人、其他代表10人组成60人的大众评审团，进行投票。每个作品按投票的情况进行计分。
③ 网络评分，占总分的10%，专家评委评分后，根据作品得分排序，选出得分靠前的20美食作品。在《茶寿昭平》APP对这20道美食作品进行网络投票，每人对每个美食作品只能投一票，每人最多投10票，网络投票时间截止当晚24:00。
奖项设置：评出“黄姚十大必吃美食”10道，每道美食给予奖金1500元、奖牌和证书。
附件：“黄姚十大必吃美食”评选报名表
黄姚美食推介官评选
参赛对象：网络直播爱好者、美食爱好者、视频制作爱好者等社会各界人士及企事业单位均可报名参赛，参赛人数不限。1.根据组委会评选公布的“黄姚十大必吃美食”、“黄姚十大美食名店”进行宣传推广，围绕该系列名菜、名店，拍摄制作宣传短视频。2.创作要求。主题鲜明、内容完整，画面流畅、逻辑严谨。推介官形象良好、动作流畅、解说到位。4.版权要求。作品须为原创，凡涉嫌抄袭或涉及知识产权问题的作品，将自动取消参赛资格；作品内容如涉及版权问题由参赛者本人负责；若获奖作品违规，将追回已颁发奖金、证书并公告。评选方式：参赛者将短视频作品发布于本人抖音、快手、微信视频号等平台上，可投稿多个作品（最后排名以票数最高作品为准）；单个作品可在多个平台发布，单个作品在多平台的转发量、点赞量数据累计作为网络评分依据。主办方将以活动结束当天中午12:00为截点收集各参赛作品转发量及点赞量，合计作为评分依据。奖项设置：评出黄姚美食金牌推介官十名，给予每名获奖者奖金1000元和证书。
